삼계탕 대신 장어 구이로 여름 나기, 보양식 장어 전문점 <진두강 민물장어>

토요일에 친구를 만났다.

주말에 서울에 차를 가지고 오면 주차하기 힘들다고 한다.

친구가 사는 곳은 경기도 광명시라 그래서 내가 주로 광명시로 간다.

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날씨가 더워서 기운이 없다는 친구가 영양가 있고 든든한 음식이 먹고 싶다고 한다.

삼계탕은 이미 여러번 먹었다고 다른 음식이 먹고 싶다고..

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물회냐 장어구이냐...

밖은 더운데 차 안은 에어컨으로 시원해서 물회보다 장어구이로 결정.

 

광명시에서 장어 맛집으로 갔다.

밤일마을에 위치해 있는데 식당이 많이 있는 먹자골목에 위치해 있다

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진두강 민물장어

02-899-6669

경기도 광명시 밤일로 35, 1층

경기도라 그런지 주차장이 넓다.

주차장쪽에서 들어가다 보니 식당 입구 사진을 찍지 못했다.

메뉴판에 느껴지는 맛집.

바로 주메뉴 한두가지만 있는 집.

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식사는 민물장어 구이와 한방 장어탕.

친구왈, 잔치국수는 고기 먹을 때 먹는 냉면처럼 장어 구이 후에 잔치국수를 먹는다고 한다.

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우린 2명이라 장어구이를 먹어보고 국수를 추가 주문하자고 했다.

식당은 1층뿐이다.

고급식당의 테이블이 아니라 서민적인 스타일로 테이블에 사각 구멍이 세개나 나 있었다.

가운데는 숯불 넣는 곳 같은데 양옆 사각 구멍은 뭘까 했는데, 식당 이모님이 반찬을 철쟁판채로 한쪽 에 쏙 넣었다.

아하~~

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장어 소스를 각자 자리에 놓고 나니 반찬 쟁반이 썰렁해 보였는데 직원분이 셀프바에 가면 영양부추, 깻잎 등이 더 있다고 해서 가져왔는데 사진은 못찍었네..

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개취로 양념 구이보다는 소금구이를 더 좋아한다.

양념때문에 장어 본연의 맛을 느낄수 없어서 깔끔한 소금구이를 선호한다.

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<진두강 민물장어>의 장어를 보니 두께가 두툼하다.

불판의 열기가 확 올라온다. 이열치열

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직원분이 장어를 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워줬다.

잘 익은 꼬리 두 조각을 먼저 먹고 나니 자른 장어가 일렬로 불판 위에서 예쁜 색으로 익어가고 있다.

생마늘을 안좋아해서 구으려 하니 불판 사이로 빠진다. 에고 아까비~

직원분이 기름에 빠진 마늘을 가져와 불판에 올려 놔주신다. 감사합니다~~

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친구랑 둘이서 장어구이 2인분을 먹으니 든든해서 도저히 잔치국수를 먹을 수가 없었다.

잘 구운 장어 한 조각에 소스를 듬뿍 먹은 매운맛을 뺀 생강채로 감싸 먹으니 별미다.

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잘 구워지고 있는 장어를 보니 뜨거운 숯불의 열기를 참을 만 하다.

명이 나물 대신 절잎 깻잎에 싸먹기도 하고, 상추나 깻잎, 영양부추에 싸먹기도 하면서 다양한 장어 맛을 배불리 먹었다.

어깨가 아파서 팔을 돌리기 힘들다는 친구가 장어를 먹고 나니 어깨의 통증이 안느껴진다고 한다.

너무 과장 아니니?

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더운 여름 땀도 흘리고 기운도 없었을텐데, 장어 먹고 기운이 나고 아프지 않다고 하니 다행이다.

친구야, 또 다른 맛집 찾아 다니자.

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여행이나 맛집 투어도 건강할 때 하자.